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甜面酱怎么做炸酱面甜面酱
将猪肉切小丁,不怕小。肉中含着些肥肉,做出来的肉酱会更香。锅内放油大火烧热,刚冒青烟就好。将猪肉放入国内翻炒,看肉变色后,将甜面酱放入国内,翻炒。放入酱后,别炒时间太长,甜面酱,因为甜面酱含糖,容易糊化,大桶甜面酱价格,出锅后容易苦。翻炒几下。放入少量水,水量掌握在刚刚没有摸过肉就好。放入水后,把火关小些,继续加热。看国内的肉酱别糊锅,加热一两分钟后出锅。出锅前尝尝咸淡,注意有油别烫嘴。如果看酱太稀,可加入淀粉勾芡。以上是炸酱肉面。





一鱼多吃,今天就先给大家介绍鱼头的吃法。剁椒鱼头,湖南传统名菜,以剁椒的“咸”和“辣”沁入鱼头,风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。1、蒸的时间一定要控制好,不然鱼肉容易老2、盐不用放那么多,剁椒本身就有咸味

剁椒拌小芋仔,是迷你小芋仔煮熟,去皮,用剁椒拌拌,香辣好吃,却不上火。小芋仔,很多人都不吃,扔掉,主要是太小,甜面酱 味道,不好去皮。实在太可惜了,其实煮熟去皮是非常容易的,且个人觉得小芋仔更加好吃,一口一个,哈哈。又是一年芋头收获的季节,酒店专用甜面酱,学会了,别扔,超级好吃哦。
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